Die ROKUSAI Mischung für Ihr Café oder Bäckerei?
Bei ROKUSAI verbinden wir authentisches Teehandwerk mit praktischen Bedürfnissen der Gastronomie. Entwickelt und erprobt in unserem eigenen Café in Japan, sind unsere Matcha- und Hojicha-Mischungen speziell für ein aussergewöhnliches Getränkeerlebnis und eine mühelose Handhabung in professionellen Küchen gefertigt.
Dank eines ultrafeinen, fein gemahlenen Grinds integrieren sich unsere Pulver nahtlos in Mehl, Teig und andere Massen, ohne zu klumpen. Dies ist einzigartig auf dem Markt, insbesondere für Hojicha.
Über die Lieferung hinaus bieten wir praktische Beratung, Zubereitungsprotokolle und massgeschneiderte Menüinspirationen, um Ihnen zu helfen ein Tee-Menü zu gestalten, das bei Ihren Gästen Anklang findet.
Das alles mit einer direkten Verbindung zu japanischen Fachleuten.
Kreationen aus Fukui, Japan
ROKUSAI B2B ist nicht nur der Kauf eines Pulvers. Wir sind an der Front der Matcha-Trends und Innovationen im Café-Geschäft in Japan.
Mit uns können Sie ein authentisches, aber auch trendiges Menü für Ihr Café erstellen, inspiriert vom Herkunftsland des Matchas, Japan.
